博彩网站策久 : 重仓湘桂赣川超市主业,王填:做不到第一第二的市场就退出

日期:2018年11月08日

撰文 | 颜菊阳

关注并置顶 获取零售新闻

10月26日,2018步步高全球供应链峰会在长沙举行。步步高集团董事长王填宣布,2019年1月1日起重掌步步高商业连锁股份有限公司CEO。

步步高将从“多业态”回归以超市零售为主业,主业拓展策略则为3年内不出湖南、广西、江西、四川四省区域市场。

“未来,步步高做不到第一第二名的市场,我们根本不进,直接退出来。”王填称:“2019年开始,步步高每年要实现复合增长20%的目标。”

一“回归”

伴随着王填“回归”、重掌超市主业,步步高集团战略出现调整。

王填认为零售超市的新一波机遇正在到来。步步高在公司战略上,做了两个减法。

1、从“多业态”并重,减为聚焦超市主业,“把很多步步高自己不擅长的事做了切分”。

具体体现是步步高家电事业部并入超市。步步高的家电跟京东做协同,共享京东优势的家电供应链。剥离便利店事业部,将汇米巴便利店划入B2B事业部主做孵化。步步高美采平价服饰、餐饮事业部等都做切割。社区生鲜超市则在用投资多赛道、外部孵化的方式来切入。

2、“大西南纵深”战略收缩为湖南、广西、江西、四川四省的深耕。

“三年内不出湖南、广西、江西、四川四省,聚焦四省深耕,找到市场此前被忽视地,或没有挖掘的商机。把曾经没有做深做透的市场,没有服务好的顾客重新拉回来。”

“空间”

重回超市主业,重仓湘桂赣川,王填决策背后的兴奋点是渠道下沉,这是新的市场空间,往县城乡镇走被认为是巨大机会,也是当下产业政策、发展方向所向。

“2019年下半年,步步高将系统、分步骤地全面进入乡镇一级。完成所有县区网点布局,开启乡镇市场的占领。”比如在湖南,目前,只有不到10个县区没有步步高的网点。

王填告诉《 》,步步高针对乡镇农村市场,目前已投入大量研究,大概在明年将推出针对乡镇市场的超市形态。

目前,在湖南南县、桂阳、攸县、武冈等经济较好县,步步高通常布有两三家店。增长、盈利指标都可观,有相关的模型验证。所以,接下来,步步高计划快速渠道下沉到乡镇,在每一个县布满3-4个点。若能抢先并成功在明年把所有的县都开满步步高超市,步步高湖南市场将会形成更好的门店覆盖密度,而密度会形成门槛壁垒。

在四川,作为本土和外埠零售企业都看好的“热土”,步步高的机会和方向也主要在县城。

整体而言,在湖南、广西、江西、四川四省,步步高占据了大卖场的一定市场份额。有些省份,如湖南等,是当地市场最大市场份额获得者。

这些市场,传统的步步高卖场还有较强的生命力,步步高超市的优势是能以较低的投资,做传统的大卖场风格,有接地气的商品。一些省份,步步高物流体系相对完善,具有成本优势。

至于拓展业态,步步高计划以多种店型、灵活打市场。比如,步步高超市主力业态是步步高二代大卖场,而在城市核心商圈则会布第四代卖场。购物中心开精品卖场。小型化的社区生鲜超市则在用投资多赛道、孵化的方式来切入。

“攻略”

王填跟《 》说,步步高“只做第一”。

为什么?

“做不到第一或第二,就没有议价能力。中国的快消都是以省为单位切割一个市场。”

基于此,步步高对组织架构做了调整。

一方面,王填重掌步步高商业CEO,相比此前的印尼籍CEO曾玉铭负责,现在的步步高超市业务是“一把手”工程。

另一方面,收缩四省,变化打法。步步高聚焦的四个省,每个省变成一个“战区”——步步高实行“省长合伙人制”,每个省都是一个独立军团,组织调整更扁平化。每个省可以整合步步高所有的资源去发展,同时可以有不同的“打法”。门店层面则是基于门店分润激励的“博彩网站策久 普通合伙人”计划。

步步高制定了以省为单位的提速扩张计划。

“从2019年开始,步步高每一年的新店数不少于100家。”步步高超市总经理王湘杰说,“去年步步高开了50多家门店,今年会是新开60家。提速布网中,湖南仍是步步高开店的主力。四个省会市场每年基本以20个店以上的速度来开。”

比如,在湖南,步步高的计划是在省会长沙密集布点,牢牢占领领先优势。在长沙,步步高每年将不少于15家店新开。

这就是步步高“只做第一第二”的战略落地体现。目前,步步高纯超市门店278家。其中,湖南大本营占比超六成,合178家门店。通过收购进入的广西市场,步步高目前有接近50家门店。亦在当地市场占据最大的市场份额。其余两个省份,江西28家门店,四川23家门店。

已经占据领先优势的湖南、广西市场,步步高的策略重点是在省会城市及已进入的地级市密集渗透,暂未进入的地级市、县级市场则全面快速下沉。

在江西和四川,则做差异化突破。

四川,步步高版图里人口和面积均最大的省份,目前步步高有23家超市门店。“步步高将在成都、川南、川北以自营开店和并购的方式差异化突破。”步步高四川省负责人邓静说,“四川是一片零售热土,但是往下走到地级市,到县城还有巨大的机会。在四川,步步高将主要和目前最大的对手永辉做差异化竞争,永辉主要区域在成都,往下走地级市、县城的发展速度比较缓慢。步步高将以加快川四川地级市、县级市的布局来抢占四川市场。”

江西,是步步高跨出湖南的第一个外部省份,目前市场份额排第三。未来3年内,步步高计划在赣西、赣南包括南昌周边开出大量店,依托是和湖南的供应链打通相连。

“重构”

步步高计划对超市业务整体升级、重构。

一方面是供应链的重构。一方面是技术进步、产业互联网融合带来的格局重构。

步步高提出重构零供关系,坦诚相待,实现合作方式透明化;供应链升级,实现全国合同一致,精简合同费用。比如尝试减少收费项目,比如进价下调,毛利管控系统化,严格管控促销利润,保证最终毛利率有提升,绝大多数大品牌裸价采销,精选商品,提升汰换率,实现商品配置精准化。

“在场景时代即将爆发的后互联网时博彩网站策久 代,重公司将崛起。”王填说,未来,深度掌握供应链、劳动密集、技术进步,三者有效共振,实现真正靠效率,基于技术进步,有服务特色的可持续商业模式。

所谓劳动密集,不是说人多、低效的生产力,而是服务创造价值。深度掌控供应链意味着要有一个友好的供应链。

和腾讯智慧零售合作、掘金的数字化零售的落地,则是要做成一个基于零售产业互联网的高壁垒重公司。

目前,步步高有1400万会员。截至10月26日,步步高的小程序、微信公众号多来源的数字化会员已达到385万。今年,步步高的目标是数字化会员520万。2019年的目标是超过1000万。

所谓数字化会员,是指能获得消费画像,是识别消费者。步步高超市所有门店均已覆盖电子会员码,72家门店上线手机扫码购业务,27家门店上线“到家”服务。数字化会员、商品、运营,给品牌商在精准营销方面创造价值。

王填称,步步高做的是数字化的矿工,做自己的业务和系统,挖掘腾讯这座宝矿。基于自身对零售业的积淀,步步高团队做了大量的工作,会寻找适配的技术驱动供应链重构。

文章出自公号